Храните на едро продължават да поскъпват: Доматите и чушките със сериозен скок
Цените на едро на основните хранителни продукти у нас продължават да растат, показва седмичният анализ на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата (ДКСБТ). Индексът на тържищните цени (ИТЦ) се повишава с 0,82% и достига 2,343 пункта спрямо 2,324 пункта седмица по-рано (при база от 1,000 пункта през 2005 г.).
Зеленчуци: Доматите и зелените чушки са рекордьори
- Домати: сериозен скок с 16,83% (до 1,86 евро/кг)
- Зелени чушки: поскъпване с 14,99% (до 1,12 евро/кг)
- Червени чушки: ръст с 3,54% (до 1,23 евро/кг)
- Тиквички: нагоре с 4,46% (до 0,89 евро/кг)
- Зрял лук: увеличение с 2,79% (до 0,59 евро/кг)
Надолу: Най-осезаемо поевтинява зелената салата (-6,76% до 0,69 евро/кг), следвана от морковите (-5,49% до 0,62 евро/кг), краставиците (-5,18% до 1,50 евро/кг), картофите (-4,84% до 0,59 евро/кг) и зелето (-2,83% до 0,55 евро/кг).
Плодове: Поскъпват само ябълките
- Ябълки: ръст с 6,4% (до 1,13 евро/кг)
- Грозде: поевтинява с 6,16% (до 1,28 евро/кг)
- Лемони: спад с 3,8% (до 1,52 евро/кг)
- Банани: спад с 2,03% (до 1,45 евро/кг)
Млечните продукти и оризът поскъпват на едро, маслото и брашното бележат спад
Продължава плавното поскъпване при по-голямата част от млечните и основните хранителни стоки на едро в страната, отчитат от ДКСБТ. Наблюдава се обаче сериозно поевтиняване при някои базови продукти като брашното и маслото.
Млечни продукти и яйца:
- Кисело мляко (над 3% масленост): ръст с 1,39% (до 0,73 евро за кофичка от 400 г)
- Прясно мляко: нагоре с 0,67% (до 1,21 евро за литър)
- Краве сирене: поскъпва с 0,23% (до 6,13 евро/кг)
- Кашкавал „Витоша“: минимален ръст от 0,15% (до 9,50 евро/кг)
- Яйца (размер М): запазват стабилна цена от 0,19 евро за брой
- Надолу: Кравето масло (пакет 125 г) поевтинява осезаемо с 4,53% и се продава за 1,35 евро за брой.
Месо и основни храни:
- Брашно (тип 500): регистрира значителен спад от 10,03% (до 0,61 евро/кг).
- Ориз: поскъпва с 5% (до 1,68 евро/кг)
- Захар: нагоре с 2,17% (до 0,94 евро/кг)
- Слънчогледово олио: ръст с 1,64% (до 1,74 евро за литър)
- Пилешко месо (замразено): поскъпва с 0,9% (до 3,60 евро/кг)
При бобовите култури цените остават сравнително стабилни с лек тренд надолу: зрелият фасул поевтинява с 0,76% (до 2,10 евро/кг), а лещата – с 0,2% (до 2,02 евро/кг).
